最近，電視紀錄片《舌尖上的第二季》火了起來，片中的美食時刻在挑戰我們的味蕾極限。從廣袤無垠的東北大地，到椰風海韻的南海風光，從美麗富饒的東部沿海，到山清水秀的巴山蜀水，美食無處不在?？垂澞康耐瑫r我們都要準備好紙巾來擦拭不停留下的哈喇子，并感動于美食制作過程的辛苦和付出。工程機械商貿網小編也可算是吃貨一枚，雖然節目看的少，但是憑咱對工程機械行業的研究發現，工程機械大咖們也是一道道美食，下面，跟隨工程機械商貿網小編一起來享用工程機械饕餮盛宴吧！
湘菜：三一、中聯重科
湘菜歷史悠久，早在漢朝就已經形成菜系。湘西多山，盛產筍、蕈和山珍野味；湘東南為丘陵和盆地，家牧副漁發達；湘北是著名的洞庭湖平原，素稱“魚米之鄉”。湘西菜擅長香酸辣，具有濃郁的山鄉風味。
“剁椒魚頭”三一
剁椒魚頭，又稱開門紅，工程機械商貿網小編認為，這與三一設備的“三一紅”不謀而合。所謂，鰱魚頭，鲅魚尾；這道菜，典型的“高大上”，用來形容行業領頭人的三一恰當不過。三一混凝土機械一直引領行業，收購普茨邁斯特后成為全球混凝土機械領導者，挖掘機后來居上，連續34個月蟬聯國內銷量冠軍。三一路機、起重機、能源裝備等持續發力。那種紅紅火火的闖勁和蠻勁可不是酷辣難擋？看到三一發展的如此迅速并成績斐然，一如品嘗剁椒魚頭一樣，香辣可口，大汗淋漓，十分痛快。
“全家?！敝新撝乜?/h2>
看到全家福這個名字，很自然的聯想到了中聯重科，中聯重科產品面比較廣，除了主打混凝土機械和起重機械外，還涉及了環衛機械、消防裝備等領域，各產品發展齊頭并進，共謀發展多個產品線組成了和諧的中聯一大家。全家福意味著團圓，美滿，中聯重科也一如既往的穩健的發展著。2013年，中聯重科實現了對CIFA的全資控股，并且并購了德國M-TEC公司，國際化戰略走的矯健而穩重。而秉承不斷創新的中聯重科不斷突破原有的產品領域，拓寬市場，提高產品的占有率，成功轉型的同時繼續開拓新境界。
江蘇菜：徐工
蘇菜擅長燉、燜、蒸、炒，重視調湯，保持原汁，風味清鮮，濃而不膩，淡而不薄，酥松脫骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。
“霸王別姬”徐工
徐工，工程機械行業的龍頭老大，徐工機械擁有近500種產品，名副其實的霸王。這個霸王絲毫沒有貶義，因為只有徐工的霸氣才能與這道江蘇名菜相匹配。徐工集團是國內規模最大、技術水平最高、產品系列最齊全、最具競爭力的大型工程機械企業，即使這樣，徐工也沒有固步自封，而是保持在國內市場優勢的同時，加快海外市場拓展和全球布局，并購整合施維英公司。2014年，徐工的發展戰略定為“千億元、國際化、世界級”，霸氣十足如此而又振奮人心。而就在近日，徐工獲得了工業大獎最高獎項，是工程機械行業唯一獲此殊榮的企業，霸主之氣尤為顯現。
閩菜：廈工
閩菜，發展中形成福州、閩南、閩西三種流派。福州菜包括泉州、廈門菜，菜肴淡爽清鮮，重酸甜，講究湯提鮮，閩南菜包括漳州一帶，講究作料調味，重酸辣：閩西菜包括長汀及西南一帶地方，偏重咸辣，烹制多為山珍，帶有山區風味。
“佛跳墻”廈工
這道馳名中外的“皇家菜”迄今有100多年歷史，把幾十種原料煨于一壇，吃起來軟嫩柔潤，葷而不膩，各料互為滲透，味中有味。這與廈工在工程機械行業扮演的探路者和先驅者角色一樣，都在各自的領域樸實而又輝煌的發展著，占據著重要的一席之地。一家公司必須有拳頭產品來帶動，作為制造出第一臺裝載機的公司，廈工曾長期領跑這一行業，它所擁有的雄厚基礎毋庸置疑。廈工在產品和服務上敢為人先，勇于創新，不斷開拓，與佛跳墻一樣，雖然歷經多變和改革，卻保持原汁原味，濃郁葷香。
美食的每次亮相，都伴隨著食材和不同香料的碰撞與組合，同樣的，工程機械產品的面世和推廣，也離不開創新和用心服務的美妙結合。工程機械大咖們，奮進吧，才能繼續跳出更加曼妙的舞姿！